Akce Battery Set ZDARMA pokračuje! Více >> | Novinka v sortimentu: úklidové vozíky KÄRCHER>>
prodejna: 724 041 120 | SERVIS: 725 382 291
Hledáte spolehlivý způsob, jak úspěšně implementovat systém kritických bodů HACCP ve vaší restauraci, splnit přísné hygienické normy a zároveň zefektivnit každodenní sanitační procesy? Tento článek přináší kompletní přehled moderních postupů, které ochrání vaše podnikání a zajistí stoprocentní zdravotní nezávadnost.
V každém stravovacím provozu i domácí kuchyni je čistota vizitkou, která mluví za vše. Udržet vysoký hygienický standard v místech, kde se denně bojuje s mastnotou, připáleninami a vodním kamenem, však vyžaduje víc než jen běžné čisticí prostředky.
Pokud hledáte efektivní profesionální čisticí prostředky na odmašťování v restauracích, gastro provozech a komerčních kuchyních, italská značka KIMICAR představuje špičku na trhu. Tento text slouží jako průvodce výběrem správné chemie pro náročné gastro provozy.
Hledáte odolné profesionální úklidové pomůcky, které usnadní manuální úklid v náročném prostředí?
Malá úklidová technika od britského výrobce SYR představuje špičku v oboru pro komerční objekty. Tyto produkty efektivně šetří čas, snižují námahu personálu, minimalizují spotřebu vody a spolehlivě chrání životní prostředí.
Při výběru profesionální manuální úklidové techniky a pomůcek pro komerční úklid hrají klíčovou roli odolnost, ergonomie a efektivita.
Britská značka SCOT YOUNG RESEARCH (SYR) představuje prémiovou kvalitu v oblasti malé úklidové techniky. Profesionální úklidové vozíky SYR, které kompletně vznikají ve Velké Británii, jsou navrženy pro náročné ruční čištění všech typů podlahových povrchů.
Kvalitní mop na vytírání je nejlepší pomocník nejen pro profesionální úklid, ale i do domácnosti.
V moderní době se už nikomu nechce ohýbat k vyždímání hadru na podlahu. Je to namáhavé a v gumových rukavicích také nepohodlné.
Pokud i Vy už se u vytírání podlah nechcete zbytečně namáhat, je mop to pravé i pro Vás.
Oceňovaná řada tyčí SYR Interchange je důkazem závazku výrobce malé úklidové techniky Scot Young Research (SYR) k udržitelnosti a inovacím v oblasti úklidu.
Tyče SYR Interchange jsou navrženy tak, aby pasovaly na širokou škálu úklidových nástavců SYR, od mopů po škrabky, poskytly maximální flexibilitu a umožnily snadné dokončení různých úkolů údržby a čištění. Jedna tyč zvládne vše!
Přechod na ploché mopy pro každodenní úklid může vaší firmě, nebo domácnosti přinést mnoho výhod, od úspory peněz až po zlepšení bezpečnosti.
SYSTÉM BAREVNÉHO KÓDOVÁNÍ (SBK) představuje mezinárodně uznávaný evropský standard pro bezpečné rozlišení úklidových pomůcek podle oblasti jejich použití. Hlavním cílem zavedení tohoto programu je eliminace rizika křížové kontaminace a přenosu infekcí mezi jednotlivými provozy. Správné nasazení barevných zón navíc slouží jako okamžitá vizuální kontrola práce personálu a usnadňuje výběr správné profesionální chemie pro konkrétní povrchy.
Dodržování přísné hygieny rukou je základním předpokladem pro zamezení šíření bakterií a virů. Správný postup a profesionální vybavení, jako jsou dávkovače na tekuté mýdlo, kvalitní dezinfekce na ruce a šetrné ekologické mýdlo na ruce, jsou klíčové pro restaurace, hotely, zdravotnická zařízení i komerční objekty.
Mikrovlákno se stalo symbolem moderního, rychlého a šetrného úklidu. Možná vás překvapí, že pro jeho účinné použití často stačí obyčejná voda – bez potřeby chemických prostředků. Jak je to možné?
Světová produkce plastů dosáhla neudržitelné úrovně. Společnost SYR je jedním z předních výrobců úklidových systémů v Evropě a svou činností se významně podílí na snižování plastového odpadu.
SYR si uvědomujeme, že jako výrobce plastových produktů má povinnost odpovědně nakládat s plasty a snaží se snižovat svou závislost na primárních plastech pomocí programu Switch Framework.
Pokud efektivní pomůcky pro rychlý úklid, které jsou šetrné k životnímu prostředí, SYR Rapid spray mop představuje moderní alternativu k tradičním metodám vytírání. Už sám název napovídá, že úklid s tímto mopem bude rapidně rychlý!
Tento inovativní systém s integrovanou nádržkou na vodu a trojitými tryskami zcela eliminuje potřebu přenášení těžkých kbelíků a maximalizuje efektivitu každodenní údržby podlah.
Správná péče o dlaždice je klíčem k udržení čistoty a krásy vašich podlah. Použitím několika jednoduchých technik můžete zajistit, že dlaždice i spáry budou vypadat jako nové.
Zde se dozvíte, jak správně čistit dlaždicovou podlahu, jak se starat o spáry, jaké čisticí prostředky a nástroje používat a jak často byste měli podlahy čistit.
Extrakční čištění je čištění koberců, čalounění nebo autosedaček mokrou cestou, které umožňuje hloubkové čištění různých typů textilií.
Účinnost čištění extrakční metodou je výrazně vyšší než u mechanického čištění vysáváním nebo ručního tepování.
Chemikálie zůstávají nezbytnou součástí úklidových prostředků. Ačkoliv pokroky, jako je mikrovlákno, nebo parní čištění mohou jejich použití snížit, stále jsme daleko od úplně bezchemického úklidu.
Úklid patří mezi činnosti, jimiž se zabýváme denně, je to běžná součást našich životů. Ale dlouhou dobu bylo na něj pohlíženo jako na podřadnou činnost, nezasluhující si větší pozornosti či medializace.
Poslední dobou se situace mění. Úklid už dávno není kbelík, hadr a smeták. Jak se vyvíjejí materiály, které nás obklopují, tak jdou kupředu i prostředky a také technologie na jejich efektivní a šetrné čištění.
Správně nastavené sanitační postupy v kuchyních a potravinářských zařízeních jsou základním předpokladem pro bezpečný provoz. Chyby při údržbě povrchů mohou vést k šíření patogenů, křížové kontaminaci surovin a znehodnocení připravovaných pokrmů.
Pro dosažení maximální hygieny a efektivity je nutné dodržovat profesionální standardy.
Přehledný manuál správného postupu zacházení s dezinfekčními prostředky
Profesionální sanitace a dezinfekce vyžadují striktní dodržování technologických postupů. Jen tak lze spolehlivě eliminovat patogeny, zabránit kontaminaci a chránit zdraví návštěvníků i personálu. Správný postup zahrnuje několik kritických kroků, od mechanické přípravy povrchu až po finální oplach.
Řešení zahrnuje čisticí a dezinfekční prostředky, úklidové pomůcky, osvěžovače vzduchu a prostředky na mytí rukou
Čistota sociálních zařízení zásadně ovlivňuje celkové hodnocení každého podniku ze strany klientů a hostů. Moderní trendy v oblasti profesionálního úklidu se proto zaměřují na efektivní čtyřkrokový program, který kombinuje neutralizaci zápachu, dávkovací systémy pro hygienu rukou, speciální čisticí prostředky a utěrky z mikrovlákna. Správná implementace těchto postupů prokazatelně šetří až 40 % času personálu, snižuje náklady na chemii a výrazně zvyšuje spokojenost návštěvníků.
Jak efektivně nastavit systém kritických bodů, dodržet legislativu a zamezit kontaminaci potravin.
HACCP je zkratka anglického názvu "Hazard Analysis and Critical Control Points" (analýza nebezpečí a kritické kontrolní body), která se ve světě používá pro systém preventivních opatření, sloužících k zajištění zdravotní nezávadnosti potravin a pokrmů během všech činností, které souvisejí s výrobou, zpracováním, skladováním, manipulací, přepravou a prodejem konečnému spotřebiteli.
